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2014年5月12日 (月)

タコさん入りシラス

ま〜くが子供の頃には,シラス干しには必ず,ちっちゃい タコ,イカ,カニさんが入っていたように思う。 そういうのは凄く嬉しかった。 でも,最近は殆ど入っていない。 そんなに神経質に取らなくってもいいのに。 食べられないと思ってる人がいるのだろうか。

Takosan 蛸さん入りシラス

母が発見して買って来たシラス。 蛸さんはわたくしがいただく予定だっ。 punch

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コメント

こないだスーパーで見かけたシラスは「エビ入り」として売ってました(^^;
まぁ、たぶんこれは後からエビを足したんだと思います。

基本的に釜揚げシラスを作るのにはエビやタコなんかの異物が混入するのが普通ですが、「異物」を取り除こうとしているところもあるようですね。
(涙ぐましい努力だと思いますが...)

この時スーパーに並んでいたのは、エビ入り以外のやつにもちゃんと入ってましたよ。

あと、うしさんとは私も最近やり取りしていないのですが、機会があったら声をかけてみようと思います。梅雨入り前にできるかな?

投稿: にっく | 2014年5月12日 (月) 11:03

釜揚げシラスには,当然プランクトン(と言うには大きいか? 浮遊生物)が入るはずだけど,涙ぐましい努力で取っているとしか思えません。 入ってると文句を言う消費者が,もしかしたら居るのじゃないかと疑っています。

えーと梅雨入り前だと,わたし 27日に人間ドック(半日)を入れちゃったので,その後くらいでお願い致しまふ。

投稿: ま〜く | 2014年5月12日 (月) 14:56

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