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2010年9月21日 (火)

キノコ ...

100921  真っ白でフワフワ
餡こを挟めば,真っ白どら焼き。甘い物大好きな うしさん にあげましょう。

これはドクツルタケ(猛毒・致死)。 よい子のヒトのみんなは食べないでねー。 ウシにも毒かどうかは研究不足であります。

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コメント

牛にも毒です!

これでは子牛くらいかもしれませんけど
うしさん一人くらいなら死にそうです。
良いうしさんやフツーのうしさんは食べないように!
悪いうしさんは・・・

投稿: きく@仙台 | 2010年9月21日 (火) 23:56

わーい。ぱくぱく。(アンコだけ食べる)

投稿: うし | 2010年9月22日 (水) 09:47

大丈夫です。 アンコにも一仕事しておきました。 キノコのうまみが存分に味わえるように,みじん切りにして入れてあります。

ここで,真面目モードに切替。 ←それは,記事中でやるべきではないのか!

このキノコを食べた場合の症状。 肝臓,腎臓の細胞が破壊されます。 死んだ人の記事を見るとあまりに凄絶なので,ググらない方がいいでしょう。 同じく猛毒のシロタマゴテングダケというのもあり,英語では Destroying Angel と呼ばれています。

白いキノコには近づかないこと。 てゆーか,どんなキノコも図鑑だけで同定するのは危険かと。 やはり,知ってる人から直接教えて貰わないとダメでしょう。

数年前に,軽井沢の別荘で,自分の庭に生えてきたこのキノコを煮て食べて死んだ人がいました。 キノコだったら,なんでも食べられると思っていたのでしょうか。 いまだに,縦に裂けるキノコは食べられるなんて迷信を信じている人もいるようです。

投稿: ま〜く | 2010年9月22日 (水) 20:33

大丈夫です、焼酎をかけて毒抜きしておきました。(ばきっ

さて、毒の主成分は、尼にチンとかふぁろ偉人とからしいので
毒抜きはできそうな気がします。
が、危険そうです。
ちゃんと同定できたものだけ食べましょう。ばきっ。

投稿: きく@仙台 | 2010年9月22日 (水) 23:29

キク先輩なんで仙台に居るの? 牛タンとテールスープが目当てか。 あ,生まぐろもあるしね。

フグの肝でさえ,発酵作用で毒抜きできるんだから,なんとかなりそうな気はしますが,そこまでするほどのキノコなのか,という経済的問題もありますね。 生き残った人の記事によれば,味は美味しいとのことでした。

投稿: ま〜く | 2010年9月23日 (木) 00:20

ん?!
ホヤと牡蠣とずんだと萩の月と笹かまぼことサンマが目当てです。
ごま擂り饅頭とままどおると薄皮饅頭と南部煎餅も売ってるし。ばきっ。

美しいものにはとげがある、
転じて、
うまいものほど毒がある。w

やはり甘煮チンはおいしいんですね。
はえとりシメジも美味しいそうです。

投稿: きく@名古屋 | 2010年9月23日 (木) 22:44

なに。 名古屋に瞬間移動しましたか。 ういろうが目当てか?

投稿: ま〜く | 2010年9月23日 (木) 23:11

いんや、藤田屋のおおあんまき、だす。
揚げあんまき最強説。

うしさん、1本まるまる一息でたべちゃだめ!
ちゃんと恵方向いて黙って食べてね。

投稿: きく | 2010年9月24日 (金) 01:27

揚げあんまき! ググってみたら,確かに最強。 絶対に食べたくない。(災害とか山で遭難したとか,単純に飢えている時は別。)

うしさん,あげあんまきは cool です。 ぜひ,恵方を向いて一気に食べてください。 飲み物はお汁粉か,善哉か,ホットチョコレートでお願いします。

投稿: ま〜く | 2010年9月24日 (金) 20:06

あげあんまきは一口で遭難しました。
Cool! でHeavy です。

お好きな方には藤田屋がドライブインをやっているので
そこで揚げたてをどうぞ。
ダイマルラケットのラジオCMで有名です。

ちなみに、仙台では、伊達と喜助で芯タン焼き定食を食べ、
帰りののぞみで伊達の弁当を食するという、
牛タンづくしにトライしました。
でも定休日で裁判所前の四川料理屋・栄華楼の栄華麺(ほぼ担々麺)を
食べられなかったのが心残りです。
メニューにないけど辛さを上げられるのでま〜くさんにお勧めです。

投稿: きく | 2010年9月24日 (金) 21:57

ま〜くは,甘いものダメなので,あげあんまき は,ウェスタン・ラリアット的に一発ノックアウトかと思います。

> 伊達と喜助で芯タン焼き定食を食べ、帰りののぞみで伊達の弁当を食する

それ,ま〜くのラーメン修行を超えてませんでしょうか? でも,やっぱり伊達か喜助ですよね。
牛タンそのものも美味しいんだけど,テールスープだけ,もっと丼2杯くらい がぶがぶ飲みたい。

投稿: ま〜く | 2010年9月25日 (土) 23:55

検索しました。
これくらいなら一本いけそうですにゃ。
でも油とアンコの組み合わせは大変危険にゃ!

投稿: うし | 2010年9月26日 (日) 19:01

いけそうなら送りますよ。 幾らでも生えてますから。

でもそれ,ベニテングダケと間違えて検索してません? ドクツルタケが食べられるような毒抜きの方法は無いと思いますが。 あ,ICBM 代わりに送ってもいいですね。

投稿: ま〜く | 2010年9月26日 (日) 21:05

いけそうなら送りますよ。
幾らでも本店のドライブインで買えますから。
ぜひ今年の恵方向いてだまって食べて下さい。
通に言わせると揚げたてが最高らしいので
ホット宅急便にしますね。

牛タン、仙台名物といってもアメリカ産だったんですよ。
今はオーストラリア産らしいです。
日本産じゃなかったのね。しくしく。

投稿: きく | 2010年9月26日 (日) 22:24

仙台の牛タンは昔から米国産らしいです。 日本のウシの牛タンだと,脂が強すぎると聞いたことがあります。

投稿: ま〜く | 2010年9月27日 (月) 20:52

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