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2010年7月10日 (土)

ニッコウキスゲ

100710  ニッコウキスゲ@野反湖
これも,今年始めて見た。 まだ,ぱらぱらと咲いている程度。
この花は食べられます。 以前,生で食べてみましたが,薄甘くて少し香りがして,なかなかいいです。 バニラアイスに付け合わせたりしたら,きれいでいいと思います。(もちろん野生のじゃなくて,畑か庭で育てた花を使ってね。)

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