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2009年7月27日 (月)

shower のあとで

守衛所まで走る間に全身ずぶ濡れ。 雷が鳴る。 タクシーはほとんど満車で,来たのは15分後。 熱帯・温水シャワーだったのが救い。 戸塚駅で東海道線に乗って横浜に行く。

0907273 店の入口はメニューで隠されている
横浜駅東口ポルテ。 (一列向こうには崎陽軒がある。)

0907274 湯麺
やさしい薄塩味。
この味は女性に支持されているらしく,ま〜くが夕方入った時には,入っていたお客さん8人は,全部若い女性だった。 サンマー麺を頼んでいる通な女(ひと)も多い。

ここの湯麺の優しさの秘密をひとつ発見。 最近は,ギリギリの固さで麺を出す店が多いが,ここの細麺は柔らかめなのだ。(なお,細麺以外の湯麺は有り得ない。) 中華細麺のにゅうめん,と言ったら大げさか。 全身ずぶ濡れでも心優しくなれる湯麺であった。 cat

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